ご訪問頂きありがとうございます。

バルスター部工務課の井上です🍸

 

入社して4年半が経過し、ブログを書くのは今回で３回目になります。

今回はゴールデンウィークに行った旅行について書こうと思います。

 

私が訪れたのは、埼玉県秩父市にある秩父蒸留所です✨

5月の秩父は初夏の兆しが感じられ、シャクナゲやポピー、ツツジなどの花々が見ごろ🌼🌼🌼

そんな中、私はウイスキーの蒸留所見学に行ってきました！

 

2008年に設立されたこの蒸留所は、少量生産で高品質なウイスキーを手作業で製造しています。

秩父の自然環境と調和した製造プロセスが評価され「ワールド・ウイスキー・アワード」で

2017年から5年連続で世界最高賞を受賞している実力派の蒸留所です😆🏅

 

普段は見学を行っていない蒸留所なので、一般では入れない場所にも入ることができ、

興奮のあまり1日で300枚以上の写真を撮りました（笑）

 

秩父蒸留所の入口

「ワールド・ウイスキー・アワード」のトロフィー	ウイスキーの発酵槽

 

ウイスキーを樽詰めして寝かせる保管庫

 

事務所の入口では秩父のご当地キャラポテくまくんと

埼玉県のイメージキャラのコバトンがウイスキーを見守っています。

私が秩父に行った日に、ポテくま君に彼女ができたらしく

駅前で紹介のイベントを行っていました。羨ましいですね😙🍻

 

蒸留所の見学後に秩父のバーへ。ここでも秩父蒸留所のウイスキーを頂戴しました。

建築業界はお休みが取りづらいイメージがありますが、実際はそんなことはなく

充実したゴールデンウィークをのんびりと過ごすことができました🏖

 

次の連休は長野の蒸留所に行く予定なので

次回のブログでまた書かせていただこうと思います😉✌

引き続き弊社のブログをよろしくお願い致します。

 

最後までお読みいただきありがとうございました！

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